Vinos de Verano
Vinóloga, nuestra respetada bloguera, es una gran defensora del mundo del vino en este muy noble y cervecero blog de los Siete Enanitos. La verdad es que los cerveceros como buenos gatrónomos, amamos el vino casi tanto como a nuestra adorada Cruzcampo. Pero a veces nos cuesta confesarlo en público.
Y surge la controversia: ¿ el verano es buena época para tomar vino? Desde ya me posiciono y afirmo que es la mejor época para disfrutar de ese gran regalo que nos hicieron los dioses.
¿No es buen momento ese caluroso mediodia para un cubo de cinc con hielo, salmuera y con media de manzanilla o media de fino helado ?.
No hay nada mejor acompañar una comida en La Canaleta que con un Ocnos bien frio. Y tambien disfrutar de un buen tinto joven de Ronda con una comida mas potente.
El Verano es una magnífica época para tomar vinos, y en Andalucía tenemos ejemplos maravillosos de como poder disfrutar de ellos y sin necesidad de irnos muy lejos…
La cerveza para regar la plaza, pero tambien disfrutemos de esos ricos caldos que tantos buenos recuerdos nos dejan para el frio invierno…
VIERNES NOCHE LABULLA,COMPLETO, EL SERVICIO ASEADO,LA COCINA UN POCO LENTA POR LO MENOS EN NUESTRA MESA,PRECIOS RAZONABLES,TODO BIEN PRESENTADO CON MATERIAS PRIMAS NORMALITAS.
ME QUEDO CON LA PRINGÁ DE ROMERO Y LOS CHICHARRONES DE MORALES.
¿Alguien sabe algo del local que inauguró anoche “Carlosrrera” en el Paseo de Colón? Creo que se va a especializar en vinos o eso me han comentado…
A mí también me decepcionó un poco Labulla cuando fui. Esperaba más.
Me uno al carro de las decepciones con La bulla. Sobre todo por el servicio. La comida ni fu ni fa.
@Enanito Sabio
Comparto vuestra opinión de la Bulla, he ido ya varias veces y siempre que salgo de allí he salido con la sensación de que me faltaba algo, por cierto habéis a visto las fotos de los pescados de la página web de Tradevo…que hambre…madre mía.
En veranillo nada como la terraza de Pepe LOPEZ en Villanueva del ARISCAL. Ante estuve allí y no se puede estar mejor. Pepe lleva un tiempo sentando cátedra de laterio y chacineo. Algún guiso puntual que hace Mari, su Sra., vinos andaluces, cubito de botellines en hielo helado, tomatito de categoría, un salchichón cinnsu pan tostao y aceite, quesitos y terminamos con unos piononos caseros. Un Gintonic congelado sin tonterias, otro de la casa.
porfa: quiero hacer un fondo de armario con vinos que no deben nuuunca faltar.¿ que me proponeis?
condición :que se puedan comprar en los carrefures y cortingleses,
ah ,tambien de bebidas largas.
Lo quiero hacer y tenerlo en un sitio escondido en mi “keli” portuense,porque cuando llega el verano,me han dejado con menos vinos y licores que un convento carmelita.Si pregunto nadie ha sido,nadie ha ido,pero lo cierto es que en mi casa cuando llego para el mes de vacaciones,me encuentro dos tonicas abandonadas y una botella de fanta.
@Felipe ll del Porvenir
-Manzanilla San León o Papirusa.
-Tio Pepe.
-px el candado.
-moscatel gloria de Chiclana.
-Juve y camps reserva ( si encontraras algo de Gramona o recaredo mejor, pero no se si lo tienen en los sitios que dices).
-Pétalos del bierzo.
-Pago de los capellanes ( roble o crianza, el que encuentres).
-Muga crianza.
-Marqués de riscal verdejo o Jose Pariente, tambien verdejo.
-Terras gaudas.
Todos los tienes en el Corte Inglés.
Muga crianza.
Emilio Moro.
Moscatel Emilín.
Enate rosado.
Martín Códax.
Hendrick’s.
Barceló Imperial.
Vodka Finlandia (¡Toma ya rancio!).
Macallan 12 añitos.
Y un Rioja o Ribera del año para el tinto de verano.
Tónica juéppes.
Gaseosa La Casera.
Coca cola de botella de cristal (NADA QUE VER CON LA DE LATA)
Cerveza de la Cruz del Campo, preferiblemente botellines para beberlos helados a morro.
Y una cajita de Magnum Classic en el congelador.
Y limoncello Villa Massa helado para el mujerío.
Los turistas de interior tienen bastante idealizado el mundo de los chiringuitos.
A mi me parecen sitios sobrevalorad´simos, salvo notables excepciones.
Me haian hablaod bien de uno de Algeciras en el rinconcillo.
He estado hoy, y más sombras que luces.
Una ensalada mista sin nada de particuar.
Varias raciones de pescado frito, en las que había de todo, buenos boquerones y puntillitas, aceptables ortiguillas y mal los calamares, sin limpiar y apelmazadas unas rodajas con otras.
Un arroz que tardaron 40 minutos en ponernos desde que lo edimos y que no valía nada, apelmazado, duro ( y me gusta enterito, pero este era un pedrusco) y sin fondo.
Un pulpo a la gallega chicloso con unas papas que estaban bastante bien, en cambio.
Al menos no me han metido mucha pulla, e otros comes por el etilo y te meten el rejonazo.
Posiblemente sea un sitio que fuera de temporada esté bien, pero en verano, con la bulla, si no la dan a la entrada la dan a la salida.
Ofú, querido sevilano, con lo de las bebidas pseudofemeninas! Que a mí y a muchas nos gusta un tintorro con cuerpo antes que esos brebajes insulsos! Ainssss…
Ensalada mixta evidentemente.
Por cierto, aunque no sea el caso de este.
¿Hay algo más hortera que un chiringuito chill out.
Por aquí los están montando como rosquillas.
Igual es que soy muy carca, pero a mi eso de tomarme unas sardinas o unos boquerones, viendo pasar a los platos, mientras ponen a Enya o Jean Michael Jarre me parece una novelería sin sentido.
Todavía en horario de copas puede tener un pase, pero ¿tambien en el de comidas?
Aparte de eso diría que es ilegal, pero esa es otra historia.
En el Mercadona de debajo de mi casa El Coto reserva de 2.004 (cosecha creo que excelente) a 7,80 € . Claro que es en Alicante pero mira en Sevilla que seguro que en alguno habrá.
Perdóname, Alacant, yo jamás recomendaría un vino del Mercadona!!! Ése lo hay aquí también en Sevilla y qué quieres que te diga…
Majestad: en los carrefures y cortingleses los hay que merecen la pena, pero ¿no sería mejor que mandaras a algún emisario a alguna tienda especializada donde le van a recomendar a su alteza caldos de calidad y a mejores precios que en “The English Length”?
Pero creo que dejan abierto el obrador original.
Carrefour tuvo en tiempo un abuena seccion de vinos , pero desde hace un tiempo ha pegado un bajonazo importante.
Especial aparte de que son incomodísimos , se empeñan en que te tumbes en una cama….
Especial como se llamaba el hotel que habia en el Rinconcillo ?
El limoncello tambien para este enano que le apasiona…
Desde el 4 , por favor danos coordenadas.
Fui y no volví.
@Enanito Sabio
Imagino que te refieres al Bahía que está en la misma playa.
Un hotel pequeño con una situación inmejorable, tiene una terraza muy agradable.
Abrieron hace unos años uno nuevo que está en la carretera de acceso a la playa, cerca de la zona de la Concha, se llama Mirador.
Ese era el Bahia , que gratos recuerdo sme trae. Tenia al lado un kiosco de papas fritas que eran una maravilla.
Que pena de Playa , verdad ?
@Enanito Sabio
Ayer mismo estuve tomando café allí tras la experiencia en el chiringuito que cuento.
La playa es muy bonita, sobre todo la parte final que da a Palmones, con sus dunas.
La pena es que el puerto y las industrias estén tan cerca, aún así va mucha gente, la arena y el agua está aparentemente muy limpia.
Pós a un servidor le gusta el limoncello. ¿Será grave?
Me encanta el Villa Massa.Despues de comer es un digestivo como ninguno.
En Porta Rossa a veces lo hacen ellos, o al menos eso cuentan.
En el tema del limoncello , ojo con tomarse mas de dos chupitos. Molto pericoloso.